人世间,千般情感皆有温度
万物食材亦有性格
秋意渐浓
火锅可以提上日程了
想想火锅里食材煮的上下浮沉的样子
肿么还可以忍得住?
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羊骨羊杂锅,一边羊棒骨,一边羊杂汤
锅底本身带肉
大块的羊骨连着肉
肉质熬得软烂
十分敦实
吃起来弹嫩爽口
既养生又滋补钙质健康首选
双味鸳鸯锅,一边辣味锅,一边清水锅
锅底有鸳鸯的也有清汤的
可依照口味选择~
蘸料:原味和辣味的麻汁酱、
还有极味鲜、葱、香菜、蒜末
说起特色菜
那一定是风味与滋补俱佳的鲜切羊肉
不是冷冻肉
所以口感特别好
羊肉片是带点厚度的
所以要多煮一会儿呢
全人手打的羊肉丸
粒粒都是这么高颜值
入口弹牙有嚼劲
毫无羊肉的膻味
沾上调制的酱汁
吃起来好过瘾
手打的羊肉丸很优秀
牛肉丸自然也是极好的
轻轻咬
可是会爆汁的哟
这个菜很是新鲜
一打眼还以为是春卷
实际是百叶包裹着羊肉酱
百叶包里融入汤汁
很推荐呢~
这倒是个新鲜菜的
别的火锅店好像很少吃到
有着荷叶的清香
但并不是面条和米粉的口感
涮后嚼起来倒是有点QQ哒
羊肉串是羊肉爱好者必不可少的
新鲜的羊肉吃起来真的不一样
不是路边摊的羊肉串味道
吃起来像电烤的口感有嚼劲
羊肉串孜香扑鼻肥瘦相间均匀分布
肉串很大而且锁的肉汁很足
很多人爱羊蹄
不是因为它多有肉
而是啃起来十分带感
羊蹄含有丰富的胶原蛋白质
脂肪含量也比肥肉低
并且不含胆固醇
能增强人体细胞生理代谢
使皮肤更富有弹性和韧性
延缓皮肤的衰老
羊蹄还具有强筋壮骨之功效
是一种非常好的养生食材
天冷了,还是吃火锅爽啊,你们喜欢吃羊肉火锅不?