鸳鸯

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TUhjnbcbe - 2024/2/4 20:02:00

最近开始大降温,风开始猛吹起来,树叶转*后,我重温了一遍韩剧《*怪》,就非常想去有银杏叶的地方,感觉也太浪漫了吧。

和朋友们讲了一遍,(着重讲了吃的和我觉得这个时间点去太浪漫了,而且好便宜),朋友们马上被我说动了,说走就走!

作为一个强准备的人,走之前我可是做了满满三页的攻略呢~因为前期有准备,所以我们玩得也很顺利!

张烤鸭·冒烤鸭(青石桥总店)

这家是旺铺店,看门前排队的人就感觉到了,人好多啊,但是听食客们讲他家老字号,开了三十多年了。听说这个话我就非要来看看有多好吃了。

这里的特色是烤鸭,但是它的烤鸭和北京烤鸭不同,是放辣的,在辣油中浸泡后,烤鸭的香味夹杂着辣椒的味道,滋味无穷,令人回味无穷。

大厅非常宽阔,大厅里有很多大圆桌,适合家人和朋友聚会,桌子和桌子之间的间距也非常宽,木桌子和地板给人就是古朴的感觉。大厅的光线也非常好。

#冒烤鸭#烤鸭装好盘,浇上热卤汁,绝了,跟片皮鸭又是不一样的感觉,咕噜咕噜好看又有食欲,分量足,超级下饭。肉质不会柴,刚刚好,咬的到略微带有脆感的皮,皮带着肉咬下,混着沾过酱汁的饭,美滋滋。

#水煮鱼#水煮鱼真的好吃,鱼肉非常嫩,刺也很少,大菜才是能否体现一家店品质的~这家很赞!

#豆汤娃娃菜#这个菜,*豆有点耙耙的,看图片就知道了,汤比较浓,味道是厚重的那种,量也比较多,喜欢吃汤泡饭的朋友可以试试。

#小炒*牛肉#牛肉炒得干香,肉丝切得比较细,香菜的味道也会比较重。微辣,很下饭。

Lucky,盲点的菜都很好吃,也算对得起我排了一个多小时,饿着肚子也要等到它的行为了~

吃完饭打了个车去东门市井逛逛,蛮近的,打车也就十来分钟。

王小蚝烧烤海鲜大排档(玉林店)

在玉林小巷里,位置很好找,周围都是非常热闹的店。具体位置的话在玉林南街12号附近,交通便利,招牌很醒目的。

一到门口就看到这个满满的生蚝墙,想来生蚝应该是他们店的主打吧。门面很大,分室内室外。

装修是非常工业风格的那种,但是又不是那种路边摊的风格,环境更加雅致,适合情侣约会。服务员上菜很麻利。速度很快。会主动收拾餐盘,及时倒水,推荐餐品。

点餐的时候我看其他桌还把生蚝壳堆成一个小山,~看他们吃得那么有食欲导致我也点了一堆。

店家说海鲜是从湛江现捞然后空运到成都,门口还有他们的工人坐在那里开海鲜。海鲜们都非常新鲜。

之前就很喜欢吃生蚝,他们家有#生蚝刺身#,撬开生蚝,把里边的汁水倒掉,挤一下柠檬,最后把生蚝肉哧溜一下吸到嘴里。鲜吃的感觉真的很好,但是很看个人的哦~

吃不习惯的生食的可以试试#蒜蓉烤生蚝#,生蚝很鲜,算是比较大个,而且一点腥味都没有。蒜蓉,很细很细,没有大的蒜颗粒,油很香里面带的调料很配生蚝,不会完全都是调料味,在一定调味的基础上还保留了生蚝原有的鲜味。

#海鲜粥#非常适合冬天,我们点这个当主食的,吃起来暖暖的,这个食材种类非常非常多,有海鲜猪肝蔬菜蛋大虾之类的,看着就很新鲜,旁边支起来砂锅,直接煮的感觉有暖洋洋的生活仪式感。看着米粥在锅里面滚动,一个个大气泡扩大又破开,味道越来越香。

冬天吃老三样烤蚝、海鲜粥、烧烤真的巴适得很,所以我们又加点了烧烤,阿姨的烧烤味道实在是引诱人,烧烤肉串滋滋发出声响,肉有着饱满的肉的纹路,经过炭火的加工,本就香气四溢,调味料的配合,味道更上一层。

烧烤土豆片可以试试看,素菜还有着蔬菜的清甜,把土豆劈得薄薄一片,烧烤完非常入味,烧烤味道浓厚。

嗝~吃饱喝足,第一天就结束了,今天真的运动量太大了,逛了好多地方~累了,睡觉觉吧。

甜心闲生(魁星楼店)

大早上吃甜品巨爽~

甜品开启美好的一点,马上去某点评网上搜到了,评分和卖相都很好的这家——甜心闲生(魁星楼店),去吃吃看~

这家在宽窄巷子魁星楼,从下同仁街那边就可以到这边来,店铺是干干净净日系风的感觉,木门的感觉很舒服。鱼缸里有可爱的河豚。

进门左手边先点单付款再落座,不用排队。点单的小姐姐笑起来我超喜欢的。

之前吃了很多的都是冷冰粉,第一次吃热冰粉(这家招牌就是热冰粉),感觉蛮好吃的,比热奶茶更好吃,加热过的冰粉晶莹剔透跟冷冰粉完全不同的感觉,好吃,不过红糖会比较甜,甜品爱好者的爱。

#爆款雪山冰汤圆#本紫薯爱好者喜欢这个,紫色的晶莹丸子,颜值很高,软软糯糯的,红糖味也比较浓。

#白雪黑糯米豆花儿#细细的沙冰配上凉凉爽滑的冰粉,血糯米软软的带着嚼劲,奶味很浓,不会那么甜,分量很多,里面的小丸子多到吃不完。感觉这份像是甜品综合。

#蜂巢蜜冰粉#里面有一整节的蜂巢,排*养颜,有一些玫瑰玫瑰花瓣,玫瑰香气淡淡的很舒服,加了很多白白胖胖的小汤圆,很甜,生活这么苦,吃点甜的!!

#土法红糖冰粉#手工感很明显,气泡清晰可见,红糖的味道很纯,入口即化,冰粉Q弹。

#传统翻砂红糖冰粉#翻砂红糖浆看着就很舒服,让我想起来热巧克力酱,粘稠但是不会很腻,红糖另外装盒,大家可以以自己调整甜度添加。

魁星楼吃的多得数不过来,冰粉也是各有千秋,但这家人气爆棚,那么多人喜欢肯定是有道理的!冰粉很爽口!值得N刷!成都人太会吃了叭!!哭晕在冰粉里~

袁老四(东大街店)

逛完中午了,我们选了这家吃午饭。

老字号店,这家位于春熙路,春熙路就有两家店,距离也很近,这几天我发现了,成都的热门店都是要提前取号排队的,不然真的夸张,我们来得晚了,排了快两个多小时。

环境真的霸气,门口做了一个牌坊一样的,摆上了他们家的牌匾,当时真的以为来到了什么旅游景点。

青砖圆木,古朴典雅,颇有古色古香的韵味。餐厅以红色调为主,看着就很开食欲。装修别致,店铺很大,座位之间非常宽敞,花草植物很多。

柱子上的雕刻画、古朴又方正大气的桌椅配上明*的灯笼,都开始让我想象我现在是大户人家邀请的客人,来这边饱餐一顿。

辣得非常地道,我们可能是太弱了,真的觉得辣味让我记忆深刻,如果不能吃辣的话记得跟店家讲哦。锅底味道就是正儿八经的牛肉味道。

#秘制排骨#新欢,排骨煮久一点会很好吃。所以我们很早就倒下锅,煮到后面超级好吃。点了很多常点菜,第一次点排骨。不知道是不是有提前腌制过,味道恰到好处,不会很淡,煮完辣锅之后非常入味,咬一口撕下一大口肉下来。很大一块,肉很多。

#肥牛#蘸以美味的调料在火锅内涮熟,烫8-10秒左右就ok了。肥牛中间还有牛奶鸡蛋,在中间这里涮一下再烫,更加嫩滑了。好喜欢肥牛的口感。

全家福,点了一堆东西,看到满满当当的上来真的超级满足。

爆品必点:

#一咪鸭肠#非常爽脆对得起招牌,超级超级长,感觉夹起来像是夹长寿面一样。朋友站起来,鸭肠都还没拉直。处理得很干净,没有脏东西,口感就很好。

#妈妈园子#这个也太好看了吧,一上来就被它的外貌所惊讶到,蜿蜒的摆盘,本来以为特色菜口感应该没有那么好吧,没想到入口味道却非常赞;我其实不太爱吃香菜和葱,但是里面的佐料配合竟然让我觉得恰到好处。

#外婆酥肉#酥肉都很大块哦,绝对对得起特色菜名号,就算冷掉也不会有感觉非常油腻的感觉,唇齿留香,中间的小油肉真的很香,综合来看,整个口感感觉非常喜欢。

这家性价比真的超级高,百吃不厌系列。小姐姐们服务态度好,回应速度快,如果吃不了太辣的宝贝建议还是点红白鸳鸯锅哦~

蛙蛙鸡冷锅鱼(清溪南街店)

成都朋友推荐的地道美食,看名字我马上下意识以为是牛蛙+鱼+鸡肉,但是只有蛙,鱼,没有鸡哦~

过来吃的时间已经过了饭店了,还有好多桌,热热闹闹,但是也没有等很长时间,大概半小时就吃饭了。成都夜生活真的是巴适啊,什么时候都有夏天通宵喝酒快乐的感觉。

这家虽然是在府南新区小巷子里,但是却天天爆满。是非常接地气的大排档的感觉。

周围的街道繁忙吵闹,周遭大家吃嗨了发出大声的讨论声、热辣辣的菜色、草草的杯盘,看着大家大口大口啤酒配上辣锅,被辣辣得鼻涕横流,感觉就是十分轻松,大排档就十分有人间烟火味。

老杨和我吹瓶啤酒,那本大姐大就要吹瓶碳酸饮料啦(怎么感觉这样说气势就比他弱了好多)~

听说这家每天晚上都排长龙队伍。哪怕是住在相邻的街边也要提前来门口取号。性价比超级高,锅底只要15块,素菜全免费,完全符合成都人好吃实惠餐厅的标准。

为了保证品质,店里的蛙和耗儿鱼都是现杀,煮好了端上来的。

#耗儿鱼#很不错!每一个都很大,看,有巴掌那么大。,耗儿鱼基本只有一根主刺,筷子一夹就可以夹下来一大块肉,不会吃鱼星人的必备,有效避免吃鱼的时候手忙脚乱,和男神来吃也可以保持优雅形象。

耗儿鱼我吃过不少,像这一锅分量都这么足的倒是很少了,肉质非常鲜美,肉多且嫩,新鲜的鱼头配上红汤的辣油,很好压制了鱼本身的腥味。耗儿鱼本身也是一种高蛋白的水产食材,同时也有很多的天然胶原蛋白和鱼蛋白,对身体非常好。

煮得火候刚刚好的#鱼头#,没有腥味,肥而不腻,吮吸一下鱼头,鲜美多汁,鱼头吃完接着就是鱼片和辅菜,一口一口根本停不下来,以为没有很多,点了一堆,真的快吃撑。

#牛蛙#的个头可以说是非常大了,每一只蛙蛙的肉质非常滑嫩Q弹,牙齿轻轻一掰,肉就可以剥离出来。感觉吃到嘴里可以舌头有一点点分开蛙蛙的肉丝,非常鲜嫩,配上店里独有的蘸料,微微辣的感觉真的欲罢不能,又是不能吃辣又非常想吃~

吃完回酒店,地铁2号线直达~只要半小时,还路过了太古里顺便去逛逛,她的夜景真的太美太美。

寻小欢焖烤羊肉串·羊肉汤(九眼桥店)

从九眼桥玩完出来真的饿了,附近找了家吃夜宵的地方。

这家是在九眼桥附近,成都的街角美味。在致民东路,没有预定座位,结果发现室内都没有位置,只能坐外面的摊位。

服务员和阿姨们都非常热情招待客人们,感觉这边就是很成都。朋友说,来成都吃饭,看到人多的馆子,进去就对了!我们坐着门口的小板凳上,看着旁边大焖炉的进进出出烤着串,来成都很喜欢吃的主食不是火锅串串就是烧烤了。

#焖炉烤羊肉串#受热均匀,油脂水分消耗少,烤起来特别香!不像普通的烤炉烤出来会有种炭焦味,这家锁鲜和锁水程度就做的很好。

纯瘦肉的话会柴,这家一块肥肉一块瘦肉的搭配,肥肉经过烧烤烤出来的油会渗透到瘦肉里面,这样的搭配肉汁满满。非常香。

#牛肉串#牛肉和菠萝搭配得非常成功,菠萝解腻,牛肉又带了点菠萝的果香味,没有过多的调味品,就是简单的盐和孜然,还有一点点淡淡的香料。老板给我们的干碟,蘸着口感很好。

#羊小排#带骨的肉总是最好吃的!细腻多汁,烤至骨头都带有了香味。他们家有搭配羊肉吃的薄饼,很有西北的感觉。肉真的好大片!

#蝴蝶排#这个就是羊蝎子吧,肉很多,但是相比起来,还是羊小排肉质会更嫩一点。

#羊腰子#没吃过羊腰子,今晚试了下,味道能接受,像鹅肝的口感。肝脏真的好好吃。

素菜里茄子、土豆比较推荐哦,烧烤我真的很喜欢吃素菜,而且吃烧烤搭配素菜也没有那么容易上火哦,素菜的维生素非常多。

嘻嘻我的回顾到这里就结束啦,喜欢我的游记就点个赞吧~

这些景点都是我在众多的攻略和推荐里面整理下来,体验成都文化的话可以去逛逛,文中提及的餐厅,我都是亲自去尝了觉得好吃的才推荐给你们~盲选无踩雷~哟吼~

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