冬天最惬意的事，莫过于一家人一起吃着热气腾腾的火锅，享受美食、升华亲情。我与儿子不吃辣、老婆喜辣，每次火锅都要做一锅辣味、一锅清汤；尴尬的是两锅就需要两台电磁炉，摆放后桌面空间所剩无几，连菜品都无处摆放。
为了让家人舒适的享受火锅，我入手了“知吾煮鸳鸯锅”，一体铸造锅体+S型隔层设计，一口锅容纳两种口味，清汤与麻辣同时兼得。下面我就跟大家聊聊，用知吾煮鸳鸯锅吃火锅是什么体验？
一家人两种口味怎么解决？之前我家是笨方法，清汤一锅、麻辣一锅，不仅占用桌面空间，而且饭后需要清洗两口锅，费时费力费电。
我用上知吾煮鸳鸯锅后，清汤、麻辣两种口味各放一边，想吃啥无缝衔接；且占桌面空间小、端动方便、只需清洗一口锅、只有一台电磁炉耗电，可谓是省心省力省电。
之前去火锅店用餐，点了一锅“清汤+麻辣”的鸳鸯锅，但尴尬的是串味了；究其原因发现，鸳鸯锅中间隔层是焊接，时间久了串味在所难免。我之所以选择知吾煮鸳鸯锅，主要就是看中它是一体式铸造而成，锅与中间隔层无焊点，用电筒打光未发现任何孔洞，可最大程度上杜绝串味。
市面上的鸳鸯锅大多都是直线隔层，翻滚时易跳到另外一边导致串味。而我们看到，知吾煮鸳鸯锅的中间隔层是S型曲线设计，对翻滚的汤汁有一定缓冲；而且加高、加厚，有效防止溢出、渗漏，我认为不串味才是真的鸳鸯锅。
吃火锅还有一个痛点让我抓狂，由于电磁炉或锅体原因，火锅只半边在翻滚，需要经常转动锅体加热。得益于知吾煮鸳鸯锅4mm加厚高导磁不锈钢锅底，以及米家电磁炉加持，知吾煮鸳鸯锅受热均匀，彻底告别转锅烦恼。
知吾煮鸳鸯锅受热到底有多快？我往锅里加ml冷水，米家电磁炉开到W，只需4分钟就能把冷水烧开；无论是吃火锅，还是煮面条，知吾煮鸳鸯锅都能事半功倍。而且，知吾煮鸳鸯锅还支持电热炉、电陶炉加热，不挑加热器具。
值得一提的是，知吾煮鸳鸯锅还配有拱形钢化玻璃盖，盖子上设有溢气孔，炖排骨、烧水时，能有效防止汤汁溢出，安全性更高。
我家里许多锅都没有手把，每次移动都要用毛巾包裹，一不小心就会滑倒打翻，甚至烫伤皮肤。而用知吾煮鸳鸯锅就很安全，双耳与锅是一体式设计，不用担心“螺丝松”等隐患；双耳均包裹有隔热防滑硅胶套，手端的时候不烫手、不打滑，安全又卫生。
知吾煮鸳鸯锅是双层食品接触级不粘涂层，倒掉残渣后锅内几乎没有残留，加点清洁剂用温水一冲就干净，是我用过的锅具里，清洗最轻松的。
仅有知吾煮鸳鸯锅是享受不到一锅两味的，还需给它配一个最佳拍档“米家电磁炉青春版”，锅与电磁炉都是白色时尚正圆机身，诠释生活美学；而且电磁炉是采用防滑底座+防滑硅胶圈设计，有效防止鸳鸯锅侧翻，安全性有保障。
火锅自然要猛火，米家电磁炉青春版内设mm大功率加粗聚能线圈，最高功率高达可达W，只需4分钟就就能把ml冷水烧开，吃火锅不需要焦虑等待；大功率电磁炉+高导磁不锈钢鸳鸯锅，这才是火锅标配。
最后再谈一个痛点，我家之前是方形电磁炉，调档控温很很繁琐，关键是按键在正面，点压按键时很容易被锅里的汤汁飞溅烫伤，相信很多人都感同身受。
而我用米家电磁炉青春版就不担心此问题，它的控温旋钮、开关在侧面，即使溢锅也能从容操作；而且电磁炉是采用双频火力加热技术，支持9档火力调节，一档W、九档W；从1档切换至9档只需一秒钟，比按键操作更快、更安全，是吃火锅不二之选。
如上所述，“知吾煮鸳鸯锅+米家电磁炉青春版”解锁了冬季火锅标准姿势。知吾煮鸳鸯锅S型中间隔层一锅两味、一体式铸造不串味、高导磁不锈钢锅底加热快、隔热防滑硅胶双耳移动安全、不粘涂层易清洗；米家电磁炉青春版时尚正圆机身、双重防滑安全设计、W大功率、9档火力控制，强强组合让我们吃火锅更带劲。
最后，感谢大家的阅读与支持！大家对“知吾煮鸳鸯锅+米家电磁炉青春版”组合有什么不一样看法、玩法，欢迎大家在评论区分享、讨论！