约闺蜜吃牛排火锅，锅底满满都是料，地道成都味，网友：太值了
3月底，才穿完短袖的天气又开始变凉，天一凉，就馋火锅。晚餐时间，朋友家人围成一桌，中间是热气腾腾的火锅，涮上各种肉类蔬菜，食欲满满的下肚，光想着就觉得太幸福了。
作为资深吃货一旦有想法就一定会行动，一下班我就携上闺蜜来到了这家牛排老火锅店，这是家坐落在南宁百盛步行街6楼的老火锅店，店名叫爸爸炒料，整个店面用的是80年代风的装潢，显眼且充满回忆感，电梯一上就能看到。
春天了，经常犯春困，这时候不妨来瓶战马，味道好喝还去春困，给身体补充能量，工作起来更有效率哦！
复古的搪瓷杯，铝饭盒，竹编匾，完全就是80年代人的回忆，在这样的餐厅吃饭，仿佛一下子回到了小时候。店里灯火通明，据说能容纳70桌客人，因为不想排队，提前来到，果然一坐下，就陆陆续续进来了很多波客人。
吃火锅的时候如果选择坐在露台，转头就能看到市中心的夜景，随着夜幕降临，楼下三街两巷的古风夜景也开始灯火通明，吃完火锅还可以顺便下去逛逛帮助消化哦。
菜单上的食材很丰富，被饥饿控制的我们恨不得什么都来一份，因为有朋友吃不了辣，点了鸳鸯锅底。
这里的牛油锅底很良心，锅底自带牛排，还有鹌鹑蛋、石磨豆腐，倒入筒骨熬制的高汤，煮沸后麻辣鲜香的气味立刻扑鼻而来，骨头汤煮沸就能直接喝，入口的尽是精华。
要是锅底里的牛排吃不过瘾，再点一份锑锅的，揭开锅就闻得到香味，不用熬煮，下锅涮半分钟就能开吃，浓郁的卤香都全进了牛排肉里，吃过回味无穷。
除了这些我们还点了毛肚，鸭血，鹅肠，牛肉丸，牛奶嫩牛肉等，每一道都很值得吃哦，尤其是牛奶嫩牛肉，加入了牛奶的腌制，入锅涮几下，变色就能吃，口感简直鲜嫩坏了。
肥牛，毛肚，牛排，牛奶嫩牛肉，鲜鱼片，下锅一涮，出来就让人口水横流，店里还有五十多种涮料，能满足各路吃货的需求，不得不说，爸爸炒料简直就是肉食动物的天堂。
这里还有很多其他店都吃不到的特色小吃，糖油粑粑糯软好吃，还有店里招牌小吃摇摇酥肉，吃之前倒入辣椒面盖上盖子摇晃几下，再倒出来，入口香辣酥脆，配着战马绝了！
实在吃不了辣的可以试试冰糖圆，香甜冰爽的口感简直是解辣一把手。
吃火锅少不了火锅伴侣战马，既能补充能量还能解辣去油腻，越喝越带劲！
吃到一半的时候，外面已经张灯结彩了，古香古色和现代化的夜景结合别有一番风味哦。早就被朋友安利了这家店，这次来试了是真不错，发了朋友圈，网友都说太值了，你要是没吃过牛排锅底的火锅，就来这家爸爸炒料吧！
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