鸳鸯

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TUhjnbcbe - 2022/10/20 12:24:00
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婆婆家过年聚会吃火锅,我看了真眼馋!婆婆:等你回来比这还丰盛

大年初二,是出嫁的女儿回娘家的日子,我小姑子和她老公今天回婆婆家,中午的时候婆婆准备了一大桌子菜,热热闹闹地吃火锅。

小姑子还拍了照片发朋友圈、家族群,不一会就引起大家的广泛议论,网友们说,看着可真热闹,这日子过得真是红红火火的,让人羡慕!

我这边也是看得真眼馋!今年响应号召就地过年,就没回婆婆家,自家三口人过年没啥意思,也不能做太多菜,怕吃不完浪费。

我正在群里发牢骚呢,婆婆来了句“看馋了吧?等你回来比这还丰盛!”哎呀,我这听着瞬间心里暖暖的,我可记着这句话呢,等我回去我也要吃一样的火锅!嘿嘿。

一,鸳鸯火锅底

婆婆家的鸳鸯火锅,小姑子他们年轻人吃辣的,公公婆婆两位老人吃不辣的,看看锅中这些丸子,真是挺馋人的。

二,新鲜的手切羊肉

婆婆光是羊肉就准备了好几盘,而且都是自己冷冻再手切的羊肉,比买的羊肉卷要好吃多了,口感会明显的不一样。

三,新鲜的手切牛肉

还有好几盘手切牛肉,我儿子最喜欢吃牛肉了,看了图片说,让他奶奶给他留点,只是我们一时半会又回不去,这孩子,还是老母亲我明天给你煮火锅吃吧。

四,玉米和香菜

东北人喜欢的玉米和香菜,吃火锅也是不错的,香菜我家摆上桌,也都是生吃的,冬天的香菜可不便宜,看着这半盘子香菜,是不是觉得很“豪横”?

五,鸭血

吃火锅自然少不了鸭血,好的鸭血口感细嫩柔滑,一夹就碎,适当吃点鸭血还能补血哦。

六,豆腐皮、豆腐泡

豆制品含有优质的植物蛋白,物美价廉,平时我婆婆就非常喜欢吃,涮火锅更是少不了,而且老年人多吃点豆制品也可以补补钙。

七,香菇、蟹味菇

除了香菇、蟹味菇,我看桌子上还有金针菇,光是菌菇类就有3种,对于中老年人来说,吃火锅也不能只吃肉,多吃点菌菇类和青菜还是不错的,更好消化也更营养。

八,牛百叶

牛百叶这一盘子可挺贵,我记得我买的一小袋就要20多元,好像还不到这一半的量,不过牛百叶脆脆的口感涮火锅确实好吃。

九,娃娃菜、生菜

青菜的种类还是很丰富的,有娃娃菜、生菜,我看见桌子上还摆着油麦菜、茼蒿,绿绿的颜色看着就想吃,这几天过年大鱼大肉吃得多,还真是得多来点青菜,才更受欢迎。

这就是我婆婆家今天聚会吃的火锅,满满一桌子还真是挺丰盛的,反正我是看馋了,决定明天火锅走起!

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