鸳鸯奶茶,是茶餐厅中必弗成少的一个点击率特别之高的饮料。它既有奶茶的香滑,又有咖啡的芳香,两者完好的连接,不管是冷着饮,仍旧热着喝,都有不少人喜爱吧?
不过做奶茶很考究,工序也不少,咱们本人在家做,就只可用化繁为简的方法了。以前往新加坡的光阴,我还跟印度师父学了拉茶,但由于技能难度略高,迟迟没敢践行,怕撒一地还得拖。
哈哈,以是倡议众人在家试试这个简捷版,2分钟就可以搞定~
鸳鸯奶茶
材料:红茶1包,全脂淡奶50ml(非淡奶油,也最佳不必牛奶取代),黑咖啡50ml,方糖1块,沸水ml,冰块4块(可不放)
做法:
1)将红茶包放入杯中,倒入ml的沸水,拎起茶包高低摆荡约20次,待茶水芳香后,将茶包拎出不要。
2)倒入全脂淡奶,用筷子或搅拌棒搅匀。
3)再参与黑咖啡和1块方糖,搅拌至糖齐备溶化。
4)当然冷却后放入冰块便可。
5)鸳鸯奶茶分冷热两种,在非夏令的日子,就趁热喝,省去当然冷却和加冰的环节。
超等烦琐:
**喜爱喝更为芳香的口味,能够合适的加大红茶(或许煮出红茶),咖啡和全脂淡奶的浓度。
**做这个奶茶,用全脂淡奶较量好,口感香浓细滑,假如用牛奶取代的话,会很稀,缺乏那种爽滑的口感,最要紧的是香味严峻不够。
**全脂淡奶,在超市卖沙拉酱,炼乳,花生酱邻近的货架上有售,或许在网上能够买到。罐头包装的淡奶,翻开后放入纯洁的密封盒或瓶子里冷藏保管,不要开放口,直接放入冰箱,不然很简捷长毛。
**假如用3合1咖啡的话,滋味大概没有黑咖啡浓,倡议哄骗2袋冲泡,但要节减方糖的用量。
**家里人多,或来好友的话,一次多做点儿,放在瓶子里冰镇以后再喝,很便利。
**假如用奶茶或咖啡冻成冰块,放入奶茶滋味更好哦。
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