民/以/食/为/天食/以/安/为/先
食品安全关乎生命
食
FOODSAFETY
品安全
4月13日下午，两江新区鸳鸯小学校举行了食品安全事故应急演练。本次演练，旨在加强学校食品安全卫生工作，为学生的身心健康保驾护航，提高学校应对食物中*突发事故的处置能力。
食品安全演练快讯
本次演练以一（4）班、一（5）班为例，一（4）班有2名学生饭后出现恶心、剧烈呕吐、腹痛伴腹泻等症状，随后一（5）班有1名学生出现相同症状。班主任老师马上联系德育处处理。
图：学生腹痛、呕吐
图：班主任电话保健员
教师助力
德育处接到报告后，立即向分管领导詹春主席汇报，詹春立即作出安排，核查全校各班的情况。一（4）班班主任安排所有学生撤离至功能室上课。随后，邓冰老师马上到一（4）班进行呕吐物处置，并对教室消*。
图：撤离教室
图：转移至功能室
图：处理呕吐物
图：教室消*
领导小组指挥工作
期间陆续有班主任反映学生出现呕吐、腹泻等症状，14:20，共有8名同学出现上述症状。
图：多名学生出现呕吐、腹泻
德育处立即报告童校长。童校长安排立即启动学校食物中*事件应急处置预案，并按处置预案领导小组的职责分工，开展应急处置工作：
童校长布署应急工作
#1
学校保健室医院的急救电话，报告事件的发生时间、地点、人员症状，医院及时派救护车到学校救援。
图：保健院邓冰电话卫生院
食堂负责人陈利副主任将当天用餐食品进行封存，并做好标识。
#2
图：食品封存
校办公室、安稳办安排8名教师分别护送8名学生到学医院的救护车，第一时间将救治情况及时上报学校领导组。
#3
图：等待救护车
#4
德育处做好核查出学生信息的详细登记（学校名称、地点、时间、年级、班级、学生姓名、性别、年龄、主要临床症状），通知各班班主任做好各班班级学生稳定工作。
报告相关部门
德育处钱宗吉副主任、总务处陈利副主任、安稳办桂平均主任汇总学校情况并向相关部门报告：学校发生多名学生疑似食物中*事件。（报告内容为：学校名称、时间、年级、班级、性别、人数、临床表现以及处理情况等），随后，由童校长、书记牵头办公室，正面回应、还原事实，做好向社会、家长的舆情处置。
图：德育处钱宗吉副主任汇报疾控中心
图：总务处陈利副主任汇报市场监管局
图：安稳办桂平均主任汇报教育局
最后，童校长宣布此次演练结束，并对此次演练做相应的点评。
演练小结
一次演练，一次成长。通过本次演练，建立健全了我校应对突发食品安全事故的救助体系和运行机制，有效提高了全体师生对食物中*突发事件的应急处置能力。让我们时刻紧绷安全弦，提高警惕，为学生“舌尖上的安全”保驾护航。
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