每一个城市都会有它独特的饮食文化，只是有些城市被大众所熟知，有些城市知道的人不多而已，今天要说一说这座美食与文化的聚集地。被誉为美食之城文化之城，登过舌尖上的中国，看看是不是你的家乡。
这座城市把它称为是美食的大王朝也一点都不过分，什么鸳鸯火锅，街边的串串香，夫妻肺片，抄手，担担面。
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一，鸳鸯火锅
据说鸳鸯火锅的由来是因为有一个北方人请南方的朋友吃饭，南方人不会吃辣火锅店的老板看到这样的情况后就在火锅中间隔开，一半辣一半不辣，这样不仅能满足北方人的饮食口味，同样也满足了南方人的饮食口味。
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二，串串香
串串最早是起源于四川的眉山，在以前还不是叫串串是叫小火锅，串串是将菜和肉等等的一些食物用竹签穿起来放入装有红辣椒的红汤里面煮，把食物烫熟后再沾上辣椒面，美味至极。
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三，夫妻肺片
夫妻肺片是四川成都的一道名菜，是由郭朝华，张田正夫妻二人一起开创的，夫妻肺片主要的材料都是以“牛”为主，有牛心，牛舌，牛肚，牛肉，将这些肉切成一片一片后浇上用辣椒油和花椒面制而成的红油中。
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四，抄手
抄手其实就是我们日常生活中经常会吃到的叫做“馄饨”广东那一带叫“云吞”，抄手是四川人的特殊叫法，距今已经是有七十多年的历史了，主要的食材有，面粉，猪肉末，鸡蛋，成都的抄手咬一口满嘴留香，回味无穷。
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五，担担面
担担面是成都和自贡的地方传统面食小吃历史悠久，担担面的味道吃起来又香又辣的非常的过瘾每一家做出来的味道不不太一样，担担面的配料永远离不开花椒，辣椒，芝麻酱和秘制的调味汁，这几种东西，之中如果有一样少了味道就会相差甚远。
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成都就是一座来了就不想走的城市，你会留恋它的美食它的地方文化。这座城市是不是你的家乡呢？评论区告诉我哟！