小孩白癜风怎么治疗好 http://m.39.net/disease/a_6302936.html美丽的皮囊千篇一律,有趣的灵*万里挑一,这句话在美食圈是这样说的:天下火锅千篇一律,正宗成都口味的串串是万里挑一。成都也被成为魔都,感觉就像是有魔性一般,只要品尝过的成都小吃就会爱上,今天小编就来给大家分享一下吃成都味串串香的心得。
不知道从何时起,火锅已经满足不了我们了,串串香承包了我们的朋友圈,小编吃串串就一个要求,一定要是够辣够味儿,百味记小郡肝串串香就是我吃的第一家串串火锅店,被闺蜜带去的我完全被征服。
百味记·小郡肝砂锅串串香
听说这个品牌还是经过四川火锅协会认证的,这就有点厉害了哈,现在在满大街都能够看到名字为小郡肝串串香的火锅店,但是真正够味儿没有几家。
百味记的牛油锅底使用正宗的配方,传承着川味麻辣火锅的精髓又加以创新,而且坚持使用一次性秘制底料,接受所有食客的监督与举报。经过长时间的炖煮才能够将秘制底料与浓郁的汤汁融合,汤汁辣而不燥,就是这个成都味儿~
不是特别能吃辣的朋友们可以选经典的鸳鸯锅,辣的吃多了偶尔也尝试一下清淡的菌汤锅或者清汤锅,多种锅底供你选择呀。
老板说,店里面的串串都是早上新鲜选购的,然后一大早就进行腌制并且穿成串串,不到一天,穿好的串串就被售空,店员会及时的供应上新的,串串总是多到吃不完。
不知道吃什么,就什么都尝一点,一把一把的拿已经满足不了我了,一盘一盘的往桌子上端才是我的风格。习惯性的先把肉串放进锅中,满满的一锅看着就很满足,吃足了各种肉串,再开始品尝蔬菜的清淡。
吃串串当然少不了各种调料,多种调料整齐的摆放在调料区,老板还在墙上写了温馨提示,够贴心。
★特色菜品推荐★
小郡肝串串香,小郡肝肯定是重中之重。
肉类大多都是提前腌制好的,小块小块的更加入味,裹上麻辣的干碟一口一个非常够味~小郡肝脆嫩饱满,劲道有嚼劲,一定要涮在辣锅中,这样才能发挥它的最佳味道。
金针菇牛肉,泡椒牛肉,香菜牛肉,麻辣牛肉...,每一种都是百味记的必点种类,是吃多了也不腻的那种,像小编这样能吃的基本上也就是两三盘的量·····素菜也是非常多,最喜欢的就是千层肚和毛肚,都是非常新鲜的,每一种放进锅中煮熟,再裹上酱料,绝了~
★成都味的用餐环境★
在这家百味记吃成都老味道的串串就像在成都本地一样,板凳都是新鲜亮眼的彩色,像油画使用的染料一样~长板凳四方桌应该是成都式火锅的标配了~
瞬间多了些年代感,让人不自觉回想起那些年的故事,怀旧风浓浓,不论是聚餐,还是约会,百味记,都是理想中的佳地~