中国的美食文化博大精深，有着数不胜数的美食受到人们的欢迎。尤其是火锅的人气，更是排名数一数二。每次在天气转凉的时候，人们都喜欢去吃这种热乎乎的美食，每次路过火锅店的时候，里面总是人满为患。
在众多火锅店当中，就要属海底捞的名气最大了。海底捞的优质服务，令一众顾客都感受到了前所未有的体验。以服务打出招牌的火锅店，海底捞也是独一份，所以也正是因为他的特殊性，让海底捞的人气爆棚。
所以现在不少火锅店想出了各种新潮的方法，就为了吸引顾客到来。还有火锅店直接在店内种植蔬菜，让顾客现吃现摘，受到了不少人的追捧。可见现在人们已经不再局限于传统的火锅，都开始尝试新鲜事物了。
就像最近又走红了一种新式火锅，顾客可以泡在“鸳鸯锅”里吃火锅。但其实这是一家温泉，温泉推出了一款“鸳鸯火锅温泉”，这个温泉半面由白菜构成，另一面则是由辣椒组成。
人们在里面可以变泡着火锅温泉，一边吃着美味的火锅，可以说红极一时。这种新颖的火锅方式，也成为了很多消费者想要尝试的目标。有顾客表示，这就像是躺在床上吃火锅一样舒服，不过感觉自己快要被煮熟了。
看到如今新潮的火锅形式，不少人都开始替海底捞感到着急，毕竟现在温泉火锅的人气可以说是快要赶超海底捞了。不过也有网友觉得，这不过就是人们一时新奇的产物，顾客们图了新鲜之后，还会不会火真的不好说。你们对此有什么看法呢？
