北京看皮炎的医院 http://disease.39.net/bjzkbdfyy/211006/9526093.html大家在网络上一定都看到过关于火锅店使用回收油与老油的报道。
很多商家为了省钱，节省成本，创造更高的效益会回收老油来做新的火锅底料。当然对外，是不会这么说的，只会说，使用老油可以提纯风味，让味道变得更加有厚度。
实则不然，根据媒体的报道，在老油与回收油中含有大量的致癌物质，长期使用这种油，会对身体造成不可逆转的伤害。
在网络上看到这种报道之后，心里总会有些膈应，但是人都有个劣性根，不让干的事儿，不让吃的东西，硬要吃，我也不能幸免。正好有次跟朋友逛街时，路过一家火锅串串店，当时就走不动道了，实在是太想吃了。平时吃类似的串串香都是在街边的小摊上吃，这个就挺新奇的，希望他不会像网络上报道的那种黑心商家一样，用老油来做火锅底料。
店面是很正宗的中式装修，很是亮眼，进到餐厅里面，干净的选菜区与小料台，着实让人觉得舒心，看得出来这家店的老板很注重卫生。坐下来之后，点了一个鸳鸯锅，朋友去选菜，我仔细看了看店里的环境，百平左右的店铺里，基本上满座，大多都是年轻人，看起来很受欢迎，再加上十分潮流的装修，流畅的动线布局，看得出来，这家的老板经营的很用心。
他们家的菜跟肉都很新鲜，说实话，跟他们的服务员聊过之后，真的是令我大吃一惊，他们家的锅底都是现熬的，每桌的锅底只用一次，听到这，我果断涮好了一片肉，蘸上酱料品尝了起来，味道厚重鲜浓，也太好吃了吧！再加上他们的装修、服务都很不错，就感觉这家店的老板真的很良心了！
