白癜风北京 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/lx_bjzkbdfyy/火锅在中华美食中占有重要的地位,不仅中国人对它的美味上瘾,连外国人也沉陷在它的美味之中。说到中国的火锅,大家第一个想到的就是重庆的麻辣火锅。麻辣一向是火锅一个很突出的标志,但其实,除了辣,也有吃不来辣的人爱吃的其它火锅。或者羊肉,或者牛肉,清汤和番茄这样的素食火锅也可以很美味。除了辣的、咸的火锅,也有甜的火锅。
巧克力火锅
巧克力火锅的“汤底”就是融化的液态巧克力,要保持它处于这样的状态,就需要不对地给巧克力加热。巧克力火锅的汤底是甜的,涮料也是甜的。像棉花糖,饼干,水果,就连冰淇淋也能拿来涮火锅。当这些小甜食沾满了巧克力,不一会儿巧克力就会冷却凝固,想趁热吃就要赶紧了。
奶茶火锅
奶茶火锅就是用奶茶来做汤底,涮菜则是我们平常在奶茶店见到的各种小料。像芋圆、布丁这些,也有饼干和水果。奶茶火锅一开始的颜值还是挺高的,奶白色的“汤”,撒点奥利奥碎做点缀,就是放到锅里的奶盖茶。但是当把各种配料加到锅里不断煮,变得浓稠的奶茶锅可就有点吓人了。
抹茶火锅
抹茶本是日本人钟爱的传统饮品,如今在甜食界,也常常能见到它的身影。用抹茶来涮火锅,这实在有点异想天开。不过这不是单纯的抹茶,而是加了牛奶和奶油,这样才能中和抹茶的苦涩。涮料也和奶茶火锅的差不多,感觉就是变了个方式喝抹茶。
榴莲火锅
拿榴莲来涮火锅的不在少数,但是甜品榴莲就厉害了。对于喜欢吃榴莲的人来说,这应该是一道人间美味吧,但是讨厌榴莲味的人估计得躲到十万八千里外。毕竟加热中的榴莲,能让香气飘得更远更浓。
芋圆火锅
我们通常吃的芋圆,都是乘好的一碗,可以吃冰的,也可以吃热的。而芋圆火锅就是一群人分享一锅,还是不断加热的,这样应该很适合冬天吧。但是奶制品不适合一直加热,越煮越浓稠实在没啥食欲。
甜和辣的鸳鸯锅
光吃甜火锅就算了,把甜火锅和麻辣火锅结合在一起的鸳鸯火锅,想想都觉得是黑暗料理。谁说火锅是辣的?火锅也能很“甜”,火爆抖音的这些火锅你吃过吗?